Gastronomia

11 out 2026

Livraria Tolc lança livro de receitas de Jesúino Brilhante e comemora 10 anos da comedoria

A Livraria Tolc, em Perdizes, recebe o lançamento do livro de receitas de Jesúino Brilhante,…

Redação

03 out 2026

#FazAXepa mobiliza restaurantes, feiras e empresas a mudar percepção de alimentos fora do padrão

A campanha #FazAXepa, lançada pelo programa Brasil Sem Desperdício, busca reduzir o desperdício de alimentos…

Redação

29 set 2026

Redes da Maré lança 4ª edição do Festival Comida de Favela com 16 sabores na Maré

A 4ª edição do Festival Comida de Favela começa em 01/10 na Casa das Mulheres…

Redação

27 set 2026

Restaurante Escola da Quebrada serve refeições baratas e capacita mulheres negras em Pinheiros

O Restaurante Escola da Quebrada, localizado em Pinheiros, serve um menu que muda todos os…

Redação

02 set 2026

Festival gastronômico gratuito leva 5 mil pessoas a bares da Rocinha e Vidigal

Segunda edição do Favela Gourmet começa nesta sexta (4) com 40 estabelecimentos participantes. Evento gratuito…

Redação

24 fev 2026

Comida de santo, doce de sorte: a mesa periférica é livro de história

Cada prato carrega memória de colonização, resistência e afeto. Entender esses códigos muda o sabor…

Redação

22 fev 2026

Comida de raiz: como sabor carrega fé, sorte e memória nas mesas populares

Receitas guardam histórias de resistência e carinho. Entenda por que o arroz com feijão é…

Redação

11 set 2024

Instituto lança curso de gastronomia para moradores de favela na zona sul de São Paulo

O projeto “Cozinha Escola Saberes que Transformam” pretende formar 200 pessoas em cursos de gastronomia …

Leonardo Almeida

31 ago 2023

Oportunidade: Curso gratuito de gastronomia na zona sul de São Paulo

Segunda edição do projeto Cozinha Paulista tem inscrições abertas até 05/09. Estão abertas as inscrições…

Leonardo Almeida

29 mar 2023

Da Quebrada: comida boa e consciência social

Restaurante vegano de gastronomia periférica, oferece cardápio com alimentos vindos de pequenos produtores. São apenas…

Leonardo Almeida