Pelo menos 30 estabelecimentos aderiram ao 1º Festival Gastronômico de Cotia, evento que promete movimentar o fim de semana e destacar a diversidade culinária da cidade. Até o dia 15 de fevereiro, os restaurantes participantes oferecem 20% de desconto em pelo menos uma refeição completa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. As casas estão distribuídas por diferentes regiões do município — dos bairros periféricos ao centro — evidenciando a amplitude e o potencial do roteiro gastronômico cotiano.
O secretário de Turismo de Cotia, Agnaldo Alfredo, celebra a adesão e o impacto positivo da iniciativa. “O festival é um sucesso. Além de fortalecer os empreendedores locais e movimentar a economia, queremos mostrar a riqueza da nossa culinária, tanto para moradores quanto para visitantes”, afirmou. Segundo ele, o evento marca o início de um novo ciclo de valorização do turismo gastronômico na cidade.
Participantes também comemoram a visibilidade. Fernando, do restaurante La Bastos, na Estrada de Caucaia, acredita que o festival ajudará a divulgar seu negócio: “Nossa cidade é muito rica, tem sabores para todos os gostos”. Na mesma linha, Carlos Lima, da Como Pizza, na Granja Viana, destaca a importância da ação: “Toda iniciativa que fomente o consumo e o turismo regional é bem-vinda. Beneficia as pessoas e o município”. O secretário reforça que esta é apenas a primeira edição de muitas. “Nosso roteiro gastronômico é muito rico — e é para todos”, concluiu.
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