Colunista
Mônica Oliveira
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- 2016
Sobre Mônica
Bailarina, produtora de eventos e chefe de cozinha. Atua em Paraisópolis há 11 anos desenvolvendo diversas atividades voltadas à gastronomia.
Colunas de Mônica
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Da minha cozinha para a sua: Eu vejo flores em você
A primavera chegou e que tal trazer mais cor e aroma para os nossos dias? Já tomou um…
Dez entre dez brasileiros elegem feijão
Salve, comunidade!!! Feliz Ano Novo!!! Atrasada, eu? Não! É que dizem que o ano só começa depois do…
Se beber, apenas se divirta!
(…) foi bom te ver outra vez, tá fazendo um ano foi no carnaval que passou… Lembraram? Não?…
Para um doce e Feliz Novo Ano!
Olá, meninas e meninos! As festas de fim de ano passaram, mas a “comilança” ainda não acabou, não…
Receita especial de sobremesa para as festas de final de ano
Época das luzes, de decorar as casas, de dar presentes… Época que nos endividamos para mostrar o que…
A melhor receita de Focaccia, prato típico europeu
Olá pessoal! Bora pegar nossos passaportes virtuais e fazer uma viagem deliciosa? O embarque será no aeroporto internacional…
Vamos falar sobre aromáticos
Agentes Aromáticos são componentes à base de legumes, ervas e especiarias adicionados a fundos (caldos), sopas e molhos…
Um PUB em Paraisópolis
E aí, já encontrou um lugarzinho legal para curtir com os amigos em Paraisópolis? Eu encontrei, fui com…
Receita especial de Natal: Filé Mignon Suíno
Já entraram no clima do Natal? Por aqui, alguns enfeites pela casa e muita pesquisa na cozinha para…
Lombo Agridoce da Mônica
Olá pessoal! Bora pra cozinha? Hoje vamos para um prato da série: “Invencionices da Monica.” Incomodada com a…
Se não come carne, come o que?
O consumo de carnes e outros alimentos de origem animal, como ovos e leite, faz parte da nossa…
Fondue de chocolate e suflê de goiabada
Olá, people! Como fui uma menina má na última edição e não passei a receita do fondue de…
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