Mônica Oliveira

Colunista

Mônica Oliveira

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Escreve desde
2016

Sobre Mônica

Bailarina, produtora de eventos e chefe de cozinha. Atua em Paraisópolis há 11 anos desenvolvendo diversas atividades voltadas à gastronomia.

Colunas de Mônica

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Se beber, apenas se divirta!

(…) foi bom te ver outra vez, tá fazendo um ano foi no carnaval que passou… Lembraram? Não?…

Crédito: Mônica Faria

Para um doce e Feliz Novo Ano!

Olá, meninas e meninos! As festas de fim de ano passaram, mas a “comilança” ainda não acabou, não…

bouquet

Vamos falar sobre aromáticos

Agentes Aromáticos são componentes à base de legumes, ervas e especiarias adicionados a fundos (caldos), sopas e molhos…

Um PUB em Paraisópolis

E aí, já encontrou um lugarzinho legal para curtir com os amigos em Paraisópolis?  Eu encontrei, fui com…

Lombo Agridoce da Mônica

Olá pessoal!  Bora pra cozinha?  Hoje vamos para um prato da série: “Invencionices da Monica.” Incomodada com a…

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