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Gastronomia

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Comida de santo, doce de sorte: a mesa periférica é livro de história

Cada prato carrega memória de colonização, resistência e afeto. Entender esses códigos muda o sabor da própria vida.

Receitas guardam histórias de resistência e carinho. Entenda por que o arroz com feijão é…

O projeto “Cozinha Escola Saberes que Transformam” pretende formar 200 pessoas em cursos de gastronomia …

Segunda edição do projeto Cozinha Paulista tem inscrições abertas até 05/09. Estão abertas as inscrições…

Restaurante vegano de gastronomia periférica, oferece cardápio com alimentos vindos de pequenos produtores. São apenas…